Caju - Cashewfrucht 100g tiefgefroren
Tropenkastanie, Nierenbaum (Acajou), Caju-Apfel (sprich: Kaschu)
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Die meisten kennen nur die Cashew-Nuss, die der Samen dieser kalorienarmen, gelb-roten, birnenförmigen Frucht bildet, die eigentlich eine Kastanie ist.und den Samen außen trägt. Der Caju-Baum wird bis zu 12 m hoch. Der Cajui-Geschmack ist einzigartig, herb-süßlich, köstlich, mit einem haltenden Aroma, geschmacksintensiv, süßsäuerlich, ein wenig apfelartig.
In Brasilien wird daraus Cajuína gemacht, ein Getränk, dem eine medizinische und rituelle Wirkung zugesprochen wird. Cajú ist leicht verderblich und wird unmittelbar nach der Ernte eingefroren.
Caju enthält viel Vitamin A, C, E, Eisen und Kalzium, hilft also bei Erkältungen, hat antioxidative Wirkung (fängt andere freie Radikale als Açai), und ist blutgefäßstärkend.
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Juice Pads (tiefgefroren) aus 100% sonnengereifter, pürierter Cashew (Cajú) ohne Konservierungsstoffe und sonstige Zusätze! Ein natürlicher, gesunder Genuss.
- Zutaten: 100% pürierte Cashew (Cajú) aus Brasilien
- Nähr- und Wirkstoffe: Antioxidanzien, Vitamin C, A, E, B6, Eisen, Kalium
- kein Zuckerzusatz
- keine Konservierungsstoffe
- keine Farbstoffe
- keine künstlichen Aromen
- kein Cholesterin
- Kosher zertifiziert
- geeignet für vegetarischen und veganen Konsum
Zubereitung: Juice Pads im Mixer mit Säften, Milch und/oder Joghurt zu frischen, gesunden Fruchtdrinks, Smoothies, Sorbets oder Shakes veredeln.