BIO Schwarzer Sesam ganz und ungeschält, also mit allen Nährstoffen
Schwarzer Sesam stammt ursprünglich aus dem hohen Himalaya und erhält seine schwarze Farbe durch die harten Bedingungen dort.
Die Antioidantien, Abwehrkräfte und besonders vielen Nährstoffe, die die Pflanze unter diesen widrigen Wetterbedingungen entwickelt hat, können wir Menschen für uns nutzbar machen, denn die Antioxidantien sind Fänger der freien Radikalen, also entzündungshemmend, z.B. bei Arthrose.
Unser schwarzer BIO Sesam kommt aus Hochlagen von Bolivien.
Der Schwarze ist die Urform des Sesams und wird seit Jahrtausenden, zur Nahrung und für die Gesundung genutzt.
Unser Schwarzer BIO Sesam schmeckt kräftiger als sein weißer Bruder und hat auch mehr Vitalstoffe in sich.
Welche Vorteile bietet unser schwarzer BIO Sesam?
Schwarzer BIO Sesam senkt das "böse" Cholesterin, ist reich an guten Nährstoffen und stärkt die Knochen durch den hohen Calciumgehalt (800 Milligramm pro 100 Gramm), der durch seinen Magnesiumgehalt besonders wirksam ist.
Durch diese Zusammensetzung ist er optimal für vegan lebende Menschen als Ersatz für Milchprodukte.
Hinzu kommt der hohe Eisengehalt unseres Schwarzen BIO Sesams, sein Vitamin A, die enthaltenen B-Vitamine. Zink und Selen runden die Gesundheitsvorteile ab.
Unser BIO Schwarzer Sesam ist kohlenhydratarm und reich an pflanzlichem Eiweiß, was ihn als Ersatz für Milchprodukte empfiehlt und für Menschen die viel Sport treiben und eine vegane Eiweißquelle zu schätzen wissen.Die enthaltenen Proteine und Aminosäuren tragen zu einem gesunden und kräftigen Wachstum von Haaren und Nägeln bei sowie zu einer optimalen Funktion von Zellen und Muskeln. Da schwarzer Sesam reich an Ballaststoffen ist, hilft er die Darmflora natürlich zu regulieren.
Einsatz von Schwarzem BIO Sesam
Am wertvollsten sind die schwarzen Sesamkörner natürlich roh in Smoothies, Salaten und Müsli oder so zum Knabbern.
Ein bis zwei Teelöffel pro Tag genügen, mehr darf es natürlich auch sein, weil sie so gut schmecken. Kurz in der Pfanne angeröstet kommet der Geschmack wieder anders zur Geltung.
Lassen Sie sich inspirieren!