Grüner Tee. Lebenselixier für Körper und Seele
Ein wunderschönes Buch mit herrlichen Farbfotos, die zum reinen Schauen einladen, eines der ersten Bücher, die auf so schöne, meditative Weise die Kultur des Teetrinkens vermitteln. Erstmals erschienen 1998, danach fast jährlich eine Neuauflage.
Illustriertes abwaschbares Taschenbuch, 96 Seiten, von Aljoscha Schwarz und Ronald Schweppe
Grüner Tee als Genuss und Medizin, mit Liste der Artenvielfalt und Aromatisierungen
Die Gerbstoffe im grünen Tee, noch mehr im Matcha-Tee, sind wirksame Radikalfänger, d.h. sie verhindern die Oxidation in den Zellen, so dass sie nicht so schnell altern. In Grünem Tee ist soviel Vitamin C enthalten wie in Zitronen, das stärkt unsere Immunabwehr.
ISBN-10: 3774219915
ISBN-13: 9783774219915