Zimt zähmt Zucker: Die Diät-Revolution bei Diabetes und Übergewicht
Abwaschbares A5-formatiges Taschenbuch mit 96 Seiten von Dr. Jürgen Weihofen
Das Buch bietet Ihnen zwei kleine Tests, mit denen Sie Ihre Zimt-Verträglichkeit feststellen können. Nach einem kurzen Lauf durch die Geschichte der Zimt-Nutzung finden Sie Grafiken, die zeigen, wie sich der Glukosespiegel bei Einnahmen von Zimt verändert.
Danach bekommen Sie drei Versionen der Zimt-Kur mit Rezepten, je nachdem, wie viel Sie abnehmen wollen. Zum Schluss erfahren Sie noch, wie sich Bewegung und Ihr Zustand von Geist und Seele auf Ihre Gesundheit auswirken.
Sie finden Studienergebnisse, die beweisen, dass es ein in Zimt vorhandener sekundärer Pflanzenstoff ist, der den Blutzuckerspiegel senkt, und zwar beachtlich. Es ist eine wasserlösliche Polyphenol-Verbindung (Methylhydroxy-Chalcone-Polymer), die eine ähnliche Wirkung wie Insulin hat. Den Forschungsergebnissen zufolge nahm die Blutzuckerkonzentration um 18 bis 29 Prozent ab, zusätzlich gab es positive Auswirkungen auf die Blutfettwerte (Triglyceride).
Alles kurz und mit wenigen Worten, also ideal für Menschen, die sich schnell informieren wollen.
sanoform-Verlag Originalausgabe, 2. Auflage 2005
ISBN-10: 3925502270
ISBN-13: 978-3925502279
UNSPSC-Code: 55100000
